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佛山回收十四代清酒Juyondai-品牌介绍

十四代清酒Juyondai-品牌介绍

山形县高木酒造生产的十四代被誉为日本第一清酒,有“幻之酒”的称号。十四代在清酒界的地位,就像葡萄酒的拉菲,手袋的爱马仕,汽车中的劳斯莱斯。食评家蔡澜先生在他的博文中说过:“日本酒的名字多不胜数,看得眼花缭乱,不知道哪种最好,但是如果问到我,我个人最喜欢的,肯定就是山形产的十四代了。”除了强调采用山田锦、爱山等优质酿酒米以外,十四代也善用不同的酿酒技术,像七垂二十贯、秘传玉返等,都使得其风格更为突出。十四代通常三四千元一瓶都很抢手,是唯一全线产品被炒高的清酒品牌。“龙泉”是十四代中的极品,入口带果香味,回甘味浓,酒味持久,产量稀少,一年只得一造,每年只出产200支,零售价2.4万元,而且是有价无市的存在。另一方面十四代不时推出限量版,跟球星中田英寿合作推出过一款名为“N”的清酒,全球限量八百支。十四代还有相对“亲民”的款式——“十四代·本丸”,售价大约在2800元。如果要挑选一款最能代表日本的清酒,恐怕非十四代莫属了。

十四代清酒的主要酒款有:十四代本丸 本酿造酒、播州山田锦、龙之落子、酒未来、双虹、太极上诸白 龙泉、中取り無濾過生詰、吟撰生詰吟釀酒、嚴選中取り純米吟醸無濾過、龙月、超极、秘藏、极上诸白、雄町上诸白、荒走上诸白、龙落上诸白、龙落大吟酿、播州大极上生等酒款

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