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佛山柏菲红酒回收柏菲酒庄红葡萄酒Chateau Pavie柏菲古堡正牌一级庄干红大柏菲庄园


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佛山柏菲酒庄回收说起波尔多(Bordeaux)的名酒,人们便会说"左岸有拉菲(Chateau Lafite Rothschild),右岸有柏菲"。柏菲酒庄(Chateau Pavie)地处法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区。柏菲酒庄有着悠久的历史,可追溯至公元后四世纪。那时,第一批葡萄苗开始在柏菲坡及其附近区域种植。之前,这里栽培着一种名叫“柏菲”的桃子,红色果肉。正是这桃子的名称最终自然而然给到酒庄名。其后,“柏菲”桃子渐渐被拔除,而种上了葡萄株。1867年,当时叫做“潘皮奈勒”(Pimpinelle)的这块地产属于法雅(Fayard)和沙普(Chapus)先生。 柏菲酒庄红葡萄酒是少数备受罗伯特·帕克青睐的酒款之一,目前2000、2005、2009、2010和2016五个年份已揽下帕克团队100满分,另外2018和2019两个年份均获97-100潜在满分;2016年份更是获得RP、JS双100满分;这座圣埃美隆一级A等酒庄以得天独厚的风土条件而闻名,多样的土壤造就了葡萄果实卓绝的品质;以“耐心方可成就佳酿”为理念,由飞行酿酒师米歇尔·罗兰担任柏菲红酒酿酒顾问。

柏菲酒庄红葡萄酒是波尔多最负盛名的新派红葡萄酒之一,既带有法国葡萄酒骨子里的优雅与平衡,又具有新世界葡萄酒的个性与力量。其深受葡萄酒界泰斗帕克的青睐,已有四个年份获得其满分评价,让“左岸有拉菲,右岸有柏菲”的说法深入人心。柏菲古堡酿酒所用的葡萄会在温控法国橡木发酵桶中带皮浸渍、酒精发酵三周左右,随后被转移至酿造车间的橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵及桶中陈酿。柏菲庄园干红葡萄酒是少数备受罗伯特·帕克青睐的酒款之一,目前2000、2005、2009、2010和2016五个年份已揽下帕克团队100满分,另外2018和2019两个年份均获97-100潜在满分;2016年份更是获得RP、JS双100满分;这座圣埃美隆一级A等酒庄以得天独厚的风土条件而闻名,多样的土壤造就了葡萄果实卓绝的品质;以“耐心方可成就佳酿”为理念,由飞行酿酒师米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。

这是一款来自法国波尔多产区的柏菲红葡萄酒。它是圣埃美隆产区一级A等酒庄——柏菲酒庄的正牌酒。这款酒色泽深浓,介于紫色和黑色之间;带有李子果酱、樱桃酒、黑莓和浓缩黑醋栗汁的香气,并散发着紫罗兰、巧克力裹樱桃、破碎的蓝莓、桉树和甘草的气息;酒体饱满,单宁精细,结构平衡,独特的新鲜感与黑色水果和矿物质风味交织在一起显得十分美妙,另柏菲红酒余味悠长。

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